【合わないものの除去　調理器具類の代替品と代替方法】基本の「き」化学物質過敏症の対策と改善｜自宅編

2018/5/27 2018/5/30 化学物質過敏症の対策、改善, 化学物質過敏症の対策、改善におススメ商品の紹介, 基本の「き」化学物質過敏症の対策と改善｜自宅編

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ポリエチレン(PE)製のラップ。
塩化ビニル製のラップは、有害性云々の前に、揮発臭が気になると思います。
ポリエチレンで無添加のラップがあります。

尚、ポリエチレンですので、電子レンジでの加熱は、化学物質過敏症的には避けた方がベストです。

宇部フィルムポリラップ 22cm×100m
宇部フィルム
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材質：PE/23.5cm×100m

宇部フィルムポリラップ 30cm×100m
宇部フィルム
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材質：PE/31.5cm×100m

ポリラップ 500m巻 30cm×500m
宇部フィルム
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材質：PE/33.5cm×500m

無添加ワンラップミニ(22cm×30m)
日本紙パック
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材質：PE/22cm×30m/耐熱温度110度、耐冷温度-60度
保存容器。
パッキンがシリコンだったり、蓋がプラスチックだったりすることがあります。
ショップの在庫管理状況によるニオイの付着や、素材の揮発成分や揮発臭が気になるかも知れません。
温めのお湯に重曹などを溶かして漬けこんだり、空気に曝して飛ばします。
パッキンや蓋の揮発臭を飛ばした後も、使用の際は、食材の熱が伝わらないように気をつけましょう。
1. ガラス製の保存容器。
  重いですが、中身が一目瞭然なので、冷蔵庫からもさっと取り出しやすいです。
  
  HARIO (ハリオ) スクエアコンテナ・クリアS レッド CWK-S-R
  HARIO(ハリオ)
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  250ml/600ml
  
  HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製保存容器 3個セット KST-2012-R
  HARIO(ハリオ)
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  250ml/600ml
  
  HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製保存容器丸3個セット SYTN-2518-R
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  300ml/600ml/1200ml
  
  iwaki(イワキ) 耐熱ガラスパック&レンジBOX 小 (ピンク) 800ml K3247N-P
  iwaki
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  200ml～1200ml
  
  iwaki(イワキ) 耐熱ガラス保存容器 450ml×4点セット角型アクアブルー NEWパック&レンジ KBT3240BLN
  iwaki
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  200ml～1200ml
  
  iwaki(イワキ) 耐熱ガラスパック&レンジ (ピンク) 1.3L KT7403-P
  iwaki
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  240ml～1300ml
  
  「IKEAのガラス製保存容器」鉛やカドミウムを含んでいません。。
  蓋は別売りなので気をつけてください。
  
  IKEA 365+ 保存容器, 正方形/ガラス, 1.2 l - IKEA
  IKEA 365+ 保存容器, 正方形/ガラス, 1.2 l 保存容器は耐熱ガラス製なので、オーブン対応サービングディッシュとして使えますお手入れの簡単なガラス製。匂いが付きにくく、トマトソースなどを入れても色移りしません透明の容器なので、どこに置いても探し物が簡単に見つかります
  www.ikea.com
2. ホーロー製の保存容器。
  軽いので扱いやすいです。
  
  野田琺瑯持ち手付きストッカー角型ホワイト 1.2L
  野田琺瑯
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  1200ml
  
  野田琺瑯ホワイトシリーズ琺瑯ふたレクタングル深型L WFH-L
  野田琺瑯
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  500ml/850ml/1500ml
  
  野田琺瑯レクタングル深型S ホワイトシリーズ WRF-S
  野田琺瑯
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  浅型800ml～2400ml/深型500ml～1500ml
  
  野田琺瑯 TUTU (筒) L TU-14
  野田琺瑯
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  800ml～1200ml
  
  富士ホーロー保存容器浅型角容器オランジェ S オレンジ OG-S
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  420ml～1600ml
  
  富士ホーロー保存容器深型角容器オランジェ L オレンジ OG-DL
  富士ホーロー
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  1120ml～1900ml
  
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  2000mL
3. ステンレス製の保存容器。
  冷凍保存する場合に一番おススメです。事前に解凍するのを忘れても、熱湯につけて周囲を溶かし、取り出せます。
  
  和平フレイズ味道ステンシール容器角小 AD-737
  和平フレイズ(Wahei freiz)
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  370ml～1100ml
  
  おかずストッカー小 810ml YJ2344
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  520ml～2250ml
  
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  750ml～1800ml
ガラス製のボウル。
重みがあるので、グラグラしにくいです。
夏は、サラダボウルや取り分け用の冷製のおかずの器として使えば、涼しげで見栄えもします。

iwaki ベーシックシリーズボウル 1.5L 外径21.3cm KBC323
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250ml～2500ml

iwaki ベーシックシリーズニューボウル 3.3L KBC337
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700ml～2200ml

HARIO (ハリオ) 片口ボウル耐熱ガラス 3個セット KB-1318
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100ml+200ml+400ml
ホーロー製のボウル。
食卓に出しても違和感がないため、取り分け用のサラダボウルなどとしても利用できます。
泡立て機などが何度も当たると跡がついたり、表面が傷ついてしまうこともありますので、その場合はステンレスのボウルを使用した方がいいです。

野田琺瑯ボールホワイトシリーズ 14cm
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直径14cm～26cm

月兎印ホーローボール 20cm ブラウン
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直径12cm～26cm

富士ホーロー片口ボールビームスニューレッド 18cm BM-18B・NR
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直径12cm～20cm

パール金属ボウル 20cm ホーローブランキッチン HB-3685
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直径16cm/20cm
ステンレス製のボウル、ザル。
ボウルとザルがセットになっている物もあるので、野菜の洗いから水切りまでスムーズで使い勝手がいいです。
泡立て機をよく使う場合はステンレスのボウルが一番です。

口出し目盛付きボール3点セット(13・11・9cm) 29131
下村企販
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200ml/300ml/500ml

貝印 kai ボール 17cm ボウル SELECT100 DF5002
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13cm～25cm

貝印 kai パンチングボール 27cm New Cook Day DF-1427
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27cm

ラバーゼ (la base) ステンレスボウル大 27cm LB-006
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15cm～27cm

無漂泊のキッチンペーパー。
ペーパー特有のニオイはしますので、気になるのであればキッチンペーパー自体が必要かどうかを考えてみてください。

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